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蒸發(fā)器蛇管式排管的優(yōu)點是結(jié)構(gòu)簡單,易于制作,存液量較小,適用性強(qiáng)。其主要缺點為排管下段產(chǎn)生的蒸氣不能及時引出,必須經(jīng)過排管的全長后才能排出,故傳熱系數(shù)小,汽液二相流動阻力大。
蒸發(fā)器濃縮稀溶液直接制取產(chǎn)品或?qū)馊芤涸偬幚恚ㄈ缋鋮s結(jié)晶)制取固體產(chǎn)品,例如電解燒堿液的濃縮,食糖水溶液的濃縮及各種果汁的濃縮等,蒸發(fā)器與安裝框架應(yīng)安裝方便,并能使蒸發(fā)器在正常使用中不會因風(fēng)力影響而脫開。